Muffins

Recept: 25 g smör, 2,5 dl vetemjöl & 1 tsk bakpulver, 1 ägg, 3/4 dl socker, 1 msk mjölk.

Gör så här: Smält smöret, blanda i mjöl och bakpulver, vispa ägg och socker poröst och blanda sedan i mjölken. Fyll formarna till hälften och grädda i mitten av ungen på 225° i 7-10 min.

Smaktillsats: 1 tsk vaniljsocker eller 2 tsk kakao.